29 octobre 2014
Foret Noire
Ingrédients Pour la génoise au chocolat: 4 oeufs 125 g de sucre 110 g de farine 15 g de chocolat en poudre Pour le sirop: 50 g de sucre 50 g d'eau 50 g de jus de griotte Pour la crème chantilly: 250 g de crème liquide froide 35 g de sucre semoule 1 sachet...